23 / Febrero / 2022
Las proteínas son fundamentales para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. Constituyen un 15% de nuestra masa corporal y son muy necesarias para el crecimiento y la reparación corporal. Gracias a ellas nos ayudan a eliminar anticuerpos y a producir enzimas.
Pero no toda la proteína sirve por igual, ni todo el mundo debe tomarla de igual manera. En el caso del pistacho (cuando este no ha sido tratado), encontramos un fruto seco de origen vegetal y con una calidad parecida a la de la quinoa.
Recuerda que cuando lo tomes es mejor que no lleve sal ni ningún aditivo extra...
